보고타의 서쪽에 위치한 팔로케마오 광장은 버려진 철도 위의 오래된 창고를 개조함으로써 색색깔의 신선 채소 및 각종 농산물을 파는 전통적인 장소입니다. 1972년에 개장한 이곳은 단순히 장을 보기 위한 장소를 넘어 그 어디에서도 볼 수 없는 다양한 종류의 과일이 내국인 뿐만 아니라 외국인 관광객들을 사로잡고 있습니다.
“이곳은 완벽합니다. 분위기, 서비스, 음식, 위치... 모든 것이 조화를 이루어 훌륭한 경험을 선사합니다. 특히 해산물 파에야를 강력히 추천합니다. 양도 푸짐하고 입안에 오래 남는 풍미가 일품이죠. 디저트 크렘 브륄레는 말할 것도 없이, 제가 평생 먹어본 것 중 최고였습니다. 가격은 훌륭한 서비스에 걸맞습니다.”
Teatro Libre de Bogotá는 콜롬비아 연극계에서 중요한 지표로 자리 잡았습니다. 1973년에 설립되어 공연 예술의 발전을 지켜보았으며, 수도에서 문화적 아이콘으로 자리매김했습니다. 예술적 다양성에 대한 헌신과 모든 예술가들에게 포용적인 공간을 제공하고자 하는 사명은 이 극장의 유산에 핵심적인 역할을 했습니다.