No alto da região cafeeira do sudoeste de Antioquia encontra-se a encantadora cidade de Jericó, um verdadeiro bastião da cultura serrana, onde os visitantes podem mergulhar
nas fascinantes tradições rurais dos habitantes paisas.
Graças à sua elegante arquitetura da época republicana, é um prazer explorar o centro de Jericó a pé. Reserve um tempo para visitar seus inúmeros edifícios históricos antes de fazer uma pausa para experimentar o premiado café da cidade em um dos muitos cafés gourmet.
A cidade se ergue ao redor de uma das praças mais bonitas da região, presidida por uma enorme igreja de tijolos. Ao redor, você verá inúmeras casas coloridas com varandas de madeira, típicas dos assentamentos da colonização antioquenha. Várias casas tradicionais foram transformadas em museus muito interessantes, oferecendo aos visitantes a oportunidade de admirar tanto a arquitetura quanto as exposições de arte.
Jericó também é um importante destino de turismo religioso, pois é o berço de Madre Laura, a primeira santa da Colômbia, conhecida por trabalhar com comunidades indígenas remotas. É possível visitar sua casa de infância, agora um pequeno museu e santuário.
E se você acha a cidade bonita, espere até ver a paisagem ao redor. As encostas íngremes das montanhas exibem infinitos tons de verde e abrigam encantadoras fazendas de café, reservas naturais intocadas e mirantes panorâmicos.
Atrações e Experiências
Parque Las Nubes
Nas encostas das montanhas que cercam a cidade, esta reserva natural protege mais de 100 hectares de floresta onde os visitantes podem observar inúmeras aves, borboletas, macacos e tatus. Sem dúvida, a biodiversidade está presente em cada canto da reserva. Aqui, você encontrará trilhas para muitas caminhadas, facilitando se aproximar das espécies que deseja conhecer.
Natureza, vida selvagem
Cerro El Salvador
Se você se aventurar a subir por este caminho de pedras, chegará à enorme estátua do Cristo Redentor e estará pronto para desfrutar das magníficas vistas da cidade e das montanhas pontilhadas de fazendas no horizonte.
Mirante
Jardín Botánico Los Balsos
Escondido atrás do que parecem ser paredes coloridas de uma casa tradicional na borda da área urbana, este tranquilo jardim botânico é um lugar incrível para relaxar ou observar, com o mínimo de esforço, algumas das muitas espécies de aves e borboletas que voam por ali.
Natureza
Experiências
Oficinas de Carriel Paisa
Jericó é o berço de um dos acessórios mais queridos da Colômbia: o carriel paisa, uma pequena bolsa de couro expansível em formato de sanfona com diversos bolsos internos. Embora hoje existam versões modernas com padrões brilhantes e combinações de cores, originalmente essas bolsas eram apenas funcionais, usadas pelos lendários tropeiros para transportar ferramentas, cartas e outros objetos por todo o país.
É controverso determinar a origem dos primeiros carrieles, mas não há dúvida de que os melhores continuam sendo fabricados em Jericó. A cidade possui longa tradição em trabalho com couro, e os visitantes podem observar o processo artesanal nas oficinas antes de admirar os produtos finalizados e escolher um para levar como lembrança. São peças autênticas que representam as ricas tradições rurais da região.
Compras, Artesanato
Degustação de café
Reconhecida em todo o país pelo cultivo de café de primeira qualidade, Jericó é o lugar perfeito para aprender a arte da degustação de café. Na cidade, os visitantes podem participar de aulas com baristas profissionais que ensinam a torrar, identificar notas de sabor e técnicas de preparo. Quando suas habilidades estiverem no ponto, não se esqueça de comprar alguns sacos de grãos frescos para impressionar os amigos em casa.
Detalhes do café
Informações práticas
Acomodação
Para aproveitar ao máximo Jericó, recomenda-se passar a noite em uma casa de campo tradicional em uma plantação de café nos arredores da cidade. Lá, você acordará com o canto dos pássaros e o aroma do café recém-preparado pelos hospitaleiros anfitriões. Como alternativa, há muitos bons hotéis no centro para aqueles que gostam do movimento das ruas e da proximidade de restaurantes e cafés.
Chegada
Jericó está a cerca de três horas de carro do sudoeste de Medellín, de onde partem voos para destinos em toda a Colômbia e além. Lembre-se que nos fins de semana, as estradas de acesso à cidade podem estar congestionadas, aumentando um pouco o tempo de viagem.
Dica útil
Jericó está perto de outro destino principal da zona cafeeira de Antioquia, Jardín, e recomenda-se visitar ambos no mesmo roteiro para realmente conhecer esta atraente região.
